Die Forcar BM1786 ist eine Tavola calda als Bain-Marie oder Speisenwärmer für das warme Buffet. Dieses Wasserbad aus Edelstahl hält GN-Schalen über indirekter Wärme gleichmäßig heiß. Regelbarer Thermostat, isolierte Wand und Ablasshahn erleichtern den Service, Behälter sind nicht enthalten.
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Kategorien : ELEMENTI RISCALDANTI E VETRINE NEUTRE
SKU : GAS-ELE-325
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Beschreibung
Forcar BM1786 Bain-Marie für Buffet
Die Forcar BM1786 arbeitet als Tavola calda im Wasserbad und hält Saucen, Suppen und Beilagen auf Temperatur. Die Wanne aus Edelstahl AISI 304 gibt die Wärme des Wasserbades schonend an eingesetzte Schalen weiter. Für den Hotel-Frühstücksservice und das Mittagsbuffet bleibt die Ausgabe konstant warm.
Speisenwärmer Edelstahl mit Thermostat
Mit dem regelbaren Thermostat wählt das Personal die passende Stufe zum Warmhalten. Die coibentierte, also isolierte Wand begrenzt Wärmeverluste und hält die Außenflächen ruhiger. Über den Ablasshahn läuft das Wasser nach Serviceende einfach ab.
Bainmarie Wärmer ohne GN-Behälter
Geliefert wird der Bainmarie-Korpus ohne Bacinelle, vorhandene GN-Behälter lassen sich weiter nutzen. Alle wasserführenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt und damit für den Nassbetrieb gebaut. Nach dem Entleeren wischt der Service Becken und Rahmen trocken aus.
Merkmale
Bain-Marie im Wasserbad aus Edelstahl AISI 304.
Isolierte Wand für gleichmäßiges Warmhalten.
Regelbarer Thermostat für den Buffetservice.
Ablasshahn zum Entleeren des Wasserbades.
Lieferung ohne GN-Behälter.
Linie: Elementi riscaldanti e vetrine neutre
Modell: BM1786
Funktion: Speisen warmhalten im Wasserbad
Material: Edelstahl AISI 304
Regelung: Thermostat regelbar
Variante: Tavola calda ohne Behälter
Produkttyp: Bain-Marie
Ausstattung: Ablasshahn, isolierte Wand
Lieferumfang: Ohne Bacinelle / GN-Behälter
Einsatzbereich: Hotelbuffet und Gastronomie
Verkäufer: Gasteo
Häufig gestellte Fragen
Passen eigene GN-Behälter in das Gerät?
Ja, das Becken ist für separat erhältliche GN-Behälter vorgesehen, die nicht mitgeliefert werden.
