Der Forcar BM1784 Bain Marie Speisenwärmer ist als Warmhaltebecken im Wasserbad für Buffets gebaut. Der Speisenwärmer aus Edelstahl AISI 304 hält GN-Behälter mit verstellbarem Thermostat warm. Als Buffetwärmer für Hotel und Catering hat er Ablaufhahn und isolierte Wand, Behälter sind nicht enthalten.
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Kategorien : ELEMENTI RISCALDANTI E VETRINE NEUTRE
SKU : GAS-ELE-301
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Beschreibung
Forcar BM1784 Bain Marie für Buffet
Der BM1784 dient als Bain Marie zur Warmhaltung im Wasserbad. Forcar baut die Tavola calda mit isolierter Wand und Ablaufhahn für das Wasser. Ein Thermostat regelt die Temperatur stufenlos nach Speise.
Das Personal stellt GN-Behälter in das Becken, Behälter gehören nicht zum Lieferumfang. Nach dem Service läuft Restwasser über den Hahn ab.
Forcar Speisenwärmer aus Edelstahl
Als Speisenwärmer besteht das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. Das Material verträgt Feuchte und Wärme im Dauerbetrieb. Die glatte Wanne wischt das Personal einfach aus.
Für Hotels eignet sich das Gerät für Frühstück, Mittagstisch und Bankett.
Warmhaltebecken Wasserbad für Gastronomie
Das Warmhaltebecken hält Beilagen, Saucen und warme Gerichte servierbereit. Die isolierte Bauweise stützt gleichmäßige Wärme und sparsamen Betrieb. Damit passt der Buffetwärmer zu Restaurant, Pension und Veranstaltungsküche.
Merkmale
Bain Marie BM1784 für warmes Buffet
Speisenwärmer im Wasserbad mit Thermostat
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304
Mit isolierter Wand und Ablaufhahn
GN-Behälter sind nicht enthalten
Linie: Elementi riscaldanti e vetrine neutre
Modell: BM1784
Funktion: Wasserbad
Material: Edelstahl AISI 304
Regelung: Thermostat regelbar
Produkttyp: Bain Marie
Ausstattung: Ablaufhahn, isolierte Wand
Lieferumfang: ohne Behälter
Produkttyp Alternativ: Speisenwärmer
Verkäufer: Gasteo
Häufig gestellte Fragen
Sind Behälter beim BM1784 dabei?
Nein, passende GN-Becken stellt der Betrieb separat in das Wasserbad.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Über den regelbaren Thermostat je nach Speise und Warmhaltezeit.
