Der Forcar CT1758TD ist ein warmer Speisenwagen mit Bain-Marie für das Buffet. Als Wärmewagen oder Speisewagen hält er Gerichte im Wasserbad auf Temperatur. Der Edelstahl-Wagen mit Thermostat eignet sich für Hotel, Bankett und Gastronomie.
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Kategorien : CARRELLI, VASCHE E DISTRIBUTORI IN ACCIAIO INOX
SKU : GAS-CAR-441
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Beschreibung
Forcar CT1758TD Speisenwagen für warmes Buffet
Der Forcar CT1758TD ist als Speisenwagen mit beheiztem Wasserbad für die Ausgabe gebaut. Das Bain-Marie-Prinzip hält Suppen, Beilagen und Saucen schonend warm. Ein Thermostat regelt die Temperatur stufenlos am Wagen.
Im Bankettbetrieb schiebt der Service den Wagen direkt an das Buffet. Die doppelwandige Wanne hat einen Ablaufhahn am Boden. Nach dem Einsatz läuft das Wasser kontrolliert ab.
CT1758TD Wärmewagen Edelstahl mit Thermostat
Als Wärmewagen besteht die Type CT1758TD vollständig aus Edelstahl AISI 304. Die Ausführung heißt auch CT 1758 TD in Angeboten. Becken sind nicht enthalten und lassen sich passend wählen.
Ein Schiebegriff und der umlaufende Anfahrschutz führen sicher durch enge Gänge. Für den Einsatz mit Deckeln gelten die angegebenen Haltetemperaturen.
Bain Marie Wagen für Hotel und Gastronomie
Der Bain-Marie-Wagen rollt auf Lenkrollen mit 125 mm Durchmesser für Hotel und Catering. Auch als Wasserbad-Wagen oder Speisewagen bekannt, hält er Speisen ohne Anbrennen bereit. Edelstahl macht die Reinigung einfach.
Merkmale
Warmer Speisenwagen mit Bain-Marie Wasserbad
Gehäuse und Wanne aus Edelstahl AISI 304
Regelbarer Thermostat und Ablaufhahn am Boden
Modell CT1758TD auf Lenkrollen, Becken separat
Linie: Wagen aus Edelstahl
Modell: CT1758TD
Material: Edelstahl AISI 304
Variante: Bain-Marie warm
Produkttyp: Speisenwagen
Ausstattung: Thermostat, Ablaufhahn, Lenkrollen
Weitere Bezeichnung: Wärmewagen, Bain Marie Wagen
Alternative Schreibweise: CT 1758 TD
Verkäufer: Gasteo
Häufig gestellte Fragen
Sind Becken beim CT1758TD enthalten?
Nein, Becken sind separat zu wählen und nicht enthalten.
