Der Forcar AV4967 Pizzateigbehälter ist eine Teigbox für Pizzeria, Küche und Hotelgastronomie. Der Gastrobehälter nimmt portionierten Pizzateig zur Gärung, Lagerung und Vorbereitung auf. Stapelbar und leicht zu reinigen, passt die Teigwanne in den Arbeitsablauf zwischen Kneten, Formen und Backen.
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Kategorien : ARTICOLI PER CUCINA, PIZZERIA E MACELLERIA
SKU : GAS-ART-487
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Beschreibung
Forcar AV4967 Teigbehälter für Pizzeria und Küche
Der Forcar AV4967 ist ein Behälter für Pizzateig im professionellen Einsatz. Er dient als Teigbox für portionierte Teiglinge, die ruhen und gären müssen. In Pizzeria und Hotelküche hält er die Vorbereitung übersichtlich.
Der Gastrobehälter lässt sich gut tragen, befüllen und entleeren.
Pizzateig Box – Aufbewahrung und Gärung
Als Teigwanne schützt die Box den Teig vor Austrocknung und Fremdgerüchen. Glatte Innenwände erleichtern das Entnehmen der Teiglinge vor dem Ausrollen. So bleibt die Teigvorbereitung für Pizza und Focaccia planbar.
Gastro Behälter – Reinigung und Zubehör
Das Material ist für den Küchenalltag ausgelegt und lässt sich nach Gebrauch spülen und auswischen. Als Pizzeria Zubehör ergänzt der Behälter Arbeitsplatten, Kühlschränke und Regale. Leere Boxen lassen sich platzsparend abstellen.
